Een gezond ontbijt levert energie, voedingsstoffen en verzadiging tot lunch.
Ideale samenstelling
- Complexe koolhydraten (25-35%): Voor gestage energie
- Eiwitten (15-25%): Voor verzadiging
- Gezonde vetten (10-15%): Voor opname vitamines
- Vezels: Voor spijsvertering
Voorbeelden gezond ontbijt
- Havermout met noten, bessen en kaneel: Vezels, antioxidanten, omega-3
- Volkoren boterham met 30+ kaas, tomaat, komkommer: Calcium, vitamines, vezels
- Griekse yoghurt met muesli en fruit: Probiotica, eiwitten
- Omelet met groenten: Complete eiwitten, vitamines
- Smoothie bowl met spinazie, banaan, notenpasta: IJzer, kalium, gezonde vetten
Wat vermijden
- Witte boterhammen met jam (suikerpiek)
- Cornflakes (weinig voeding)
- Croissants (verzadigd vet, geen vezels)
- Vruchtensap (geconcentreerde suikers)
Meal prep tips
- Overnight oats voorbereiden
- Gekookte eieren voor week
- Gesneden groenten in koelkast
Geen honger 's ochtends?
- Start klein, bouw op
- Smoothie makkelijker dan vast voedsel
Intermittent fasting?
Ontbijt overslaan kan voor sommigen werken, luister naar lichaam.
Kinderen
- Betrek bij bereiding
- Maak het kleurrijk
- Kleine porties
Tijdgebrek
- Banaan met notenpasta
- Yoghurt to-go
- Volkoren cracker met hummus
Belangrijkste: varieer, eet onbewerkt mogelijk, geniet!
Betrouwbare Bronnen
www.nice-info.be
De ingrediënten van een gezond ontbijt · Een drank: bijvoorbeeld een glas water, een glas melk of karnemelk, een kop koffie of thee zonder suiker. · Volkorenbrood ...
www.voedingscentrum.nl
Wat kan ik eten als gezond ontbijt? · Bruin of volkorenbrood met halvarine of margarine uit een kuipje en gezond beleg, zoals 30+ kaas of 100% pindakaas. · Magere ...
www.volkskrant.nl
Apr 21, 2023 ... Maar de basis is gezond beleg zoals 30+ kaas, light zuivelspread, 100 procent pindakaas (dus zonder toegevoegde suikers en zout) of groente en ...
www.puurfiguur.nl
Waaruit bestaat een gezond ontbijt? · 1. Eiwitten (eieren, yoghurt, kwark) · 2. Vetten (zalm, noten, zaden) · 3. Koolhydraten (groente, fruit, havermout) · 4.
www.lekkervanbijons.be
Wat is een gezond ontbijt? ... De vier bouwstenen van een goed ontbijt zijn graanproducten zoals brood en havermout, melkproducten, fruit en groenten. Zelfs een ...