Een gezond ontbijt levert energie, voedingsstoffen en verzadiging tot lunch.
Ideale samenstelling
- Complexe koolhydraten (25-35%): Voor gestage energie
- Eiwitten (15-25%): Voor verzadiging
- Gezonde vetten (10-15%): Voor opname vitamines
- Vezels: Voor spijsvertering
Voorbeelden gezond ontbijt
- Havermout met noten, bessen en kaneel: Vezels, antioxidanten, omega-3
- Volkoren boterham met 30+ kaas, tomaat, komkommer: Calcium, vitamines, vezels
- Griekse yoghurt met muesli en fruit: Probiotica, eiwitten
- Omelet met groenten: Complete eiwitten, vitamines
- Smoothie bowl met spinazie, banaan, notenpasta: IJzer, kalium, gezonde vetten
Wat vermijden
- Witte boterhammen met jam (suikerpiek)
- Cornflakes (weinig voeding)
- Croissants (verzadigd vet, geen vezels)
- Vruchtensap (geconcentreerde suikers)
Meal prep tips
- Overnight oats voorbereiden
- Gekookte eieren voor week
- Gesneden groenten in koelkast
Geen honger 's ochtends?
- Start klein, bouw op
- Smoothie makkelijker dan vast voedsel
Intermittent fasting?
Ontbijt overslaan kan voor sommigen werken, luister naar lichaam.
Kinderen
- Betrek bij bereiding
- Maak het kleurrijk
- Kleine porties
Tijdgebrek
- Banaan met notenpasta
- Yoghurt to-go
- Volkoren cracker met hummus
Belangrijkste: varieer, eet onbewerkt mogelijk, geniet!
Betrouwbare Bronnen
www.gezondleven.be
Tips om een gezond ontbijt te maken · Vervang slim. Schud je wat ontbijtgranen, muesli of granola in je kommetje? Kies dan altijd voor de volkoren variant.
www.libelle-lekker.be
Wil je een gezond ontbijt maken? Kies dan voornamelijk voor plantaardig broodbeleg. Denk bijvoorbeeld aan 100% notenpasta's, fruit, verse groenten en (Â ...
www.nice-info.be
De ingrediënten van een gezond ontbijt · Een drank: bijvoorbeeld een glas water, een glas melk of karnemelk, een kop koffie of thee zonder suiker. · Volkorenbrood ...
www.puurfiguur.nl
Waaruit bestaat een gezond ontbijt? · 1. Eiwitten (eieren, yoghurt, kwark) · 2. Vetten (zalm, noten, zaden) · 3. Koolhydraten (groente, fruit, havermout) · 4.
www.unitedconsumers.com
Gezond ontbijt: wat is een gezond ontbijt? ; Pindakaas of notenpasta. Zuivel: kaas 30+, zuivelspread of hüttenkäse. ; Havermout of muesli. Gedroogd fruit of noten ...