Gezonde milkshakes combineren smaak met voedingswaarde zonder suikerbom.
Basis formule
Vloeibare basis (150-200ml) + eiwit bron + gezonde vetten + natuurlijke zoetheid + smaakmakers + ijs.
Vloeibare basis opties
- Ongezoete amandelmelk (laag calorie)
- Havermelk (romig)
- Kokosmelk (tropical)
- Groene thee (antioxidanten)
Eiwit bronnen
Griekse yoghurt, silken tofu (neutraal), proteïne poeder, notenpasta.
Gezonde vetten
Avocado (maakt romig!), chiazaad, lijnzaad, cashewnoten.
Natuurlijke zoetheid
Bevroren banaan (ook binding), dadels, honing, vanille extract.
Groente toevoegen
Spinazie (proef je niet), bloemkool rijst (bevroren), zoete aardappel (gekookt).
Populaire combinaties
- Berry blast - bessen, yoghurt, honing, spinazie
- Chocolate PB - cacao, pindakaas, banaan, havermelk
- Green goddess - avocado, spinazie, mango, kokoswater
- Tropical sunrise - ananas, kokos, gember, limoen
Tips
- Bevries fruit vooraf voor dikke shake
- Blend groente eerst met vloeistof
- Proef en adjust zoetheid
- Gebruik krachtige blender
Meal replacement
Voeg haver/quinoa vlokken toe, extra noten/zaden, proteïne poeder voor verzadiging.
Kids versie
Betrek bij maken, gebruik fun rietjes, maak kleurrijk met fruit.
Bewaar max 24 uur koelkast, schud voor drinken.
Calorie conscious: meer groente/minder fruit, water als basis, stevia voor zoetheid!